値上げの春
4月になりました。
朝、駅でフレッシュマンをたくさん見かけました。
紺や黒のスーツにピカピカの革靴。
入社式や入学式に向かっているのだと思います。
今朝はコートが必要なくらい寒かったのに平気みたい
若いって素晴らしいなぁ。キラキラして見えます
大変だけど日本の未来を担ってくださいね
お米をはじめ色々値上がりしていて先月の食費は
想定より２万円以上オーバーしていました。外食は計上していません。
調味料や冷食、缶ビールやチューハイなど買い置きしたせいでもありますが・・
５０歳代夫婦とお婆ちゃんの３人暮らし
食にこだわりはありませんが夫は大食漢で
定番定食メニューならラーメンかうどんを追加するレベル
母は量は小食ですがヨーグルトやフルーツは毎日必要ですし
あれやこれやこだわりがあります
私のこだわりは可愛いもので夕食時に缶チューハイを１本だけ
贅沢はしていませんが何か無駄な部分があったのかもしれません
早速小さな節約を・・・
職場近くのスーパーで合びきミンチ（国産肉）が100ｇ１２８円！
1ｋｇ購入し茹でて明日のビビンバ用と冷凍保存用に
ひき肉はハンバーグなんかはそのまま使用しますが
ミートソースやソボロ状で使う料理は脂を減らすため
湯通しか茹でて使います。当初、旨味が減るかも・・・
と心配な部分もありましたがしっかりした味付けだと気になりません。
ひき肉ストックがあればモヤシ炒めやジャガイモと炒めてオムレツにしたり
便利に活用できそうです。
今夜の夕食 豚肉と茄子のみそ炒め ブロッコリーおかかごま油和え
明日も良い日でありますように🌞
ランキングに参加しています
ポチッとお願いします🙏
にほんブログ村
コメント
コメントを投稿