土曜出勤クタクタ
今日は月に2度ある土曜出勤の日でした。
さほど忙しくは無いのですが精神的に疲れるペアで
ピリついた空気の１日。 クタクタです。
今週も頑張ったね私。自分で自分を誉めるしかないですね(笑)
旦那が友人たちと飲みに出かける日なので
私と母の二人の夕食。
仕事中から今夜はお好み焼きとビールと決めていました。
ホットプレートを出すのは面倒なので
オーブンで焼くお好み焼きを試しました。
母がキャベツの焼き加減にうるさく
今日のはふんわりしてないとかクレームつけてくるので
オーブンで焼いたらどんな感じになるのか試したかったのです。
200度で20分 ひっくり返して10分
母好みにふっくら柔らかく焼けました！！
私は早速ビールと共に美味しくいただいていますが
母は『今はいらない後で・・・』焼き立てが美味しいのにね😓
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